Taverna dell’Olmo è il luogo ideale nel quale concedersi momenti di relax, coccolati da piatti preparati con cura, dedizione e professionalità dalla nostra chef Carla Di Michele.
La nostra cucina è fatta di materia prima semplice, naturale, rielaborata in chiave moderna: la ricerca dei
prodotti del territorio e la stagionalità degli stessi, contraddistinguono le proposte culinarie.
Una cucina di mare, ma anche di terra che accoglie tutti, grandi e piccini.
La nostra accurata selezione dei vini è stata ideata per creare un perfetto connubio con la nostra proposta culinaria. Un viaggio attraverso le regioni italiane con qualche incursione tra le eccellenze francesi.